“面团主播也是昨天就揉好了,现在已经发酵到原来的两倍大了,我们先把面团放到案板上擀成面饼,至于长方形还是圆形,看你们喜欢哪种了。在面饼上扎一些小孔,表面刷一层蛋液,刷完蛋液再刷一层披萨酱,在披萨酱上面撒上一层奶酪丝。
主播最喜欢这些奶酪丝了,所以要铺厚厚的一层,然后就可以把我们切好的臭脚粽和这些各色甜椒丝、火腿腊肠片、洋葱等等都放上去,最后再铺上一层厚厚的奶酪丝,放进烤箱里烤十分钟左右就行了。”
【这个内容好丰富,烤出来颜色肯定很很漂亮,主播我已经等不及了,下一个是什么?】
“做水果粽子串很简单,主播就示范一遍,水果粽子串就不抽粽子了,用榴莲粽吧!都是水果感觉比较相配。用一根干净的竹签把切好的榴莲粽、草莓、菠萝裹上一层热巧克力酱,放凉即可,味道可能比较大众化,没什么挑战性。”
温冉将做好的粽子水果串放在一边,等巧克力冷却凝固。
“我们主要讲拔丝粽子,这次选的宝宝们普遍好评的麻辣小龙虾粽哦,把粽子块裹上生粉备用,锅里热好油倒入粽子块中火小炸三分钟后捞出锅,大家看到这金灿灿的颜色了吗?这种就是炸的刚刚好的,是不是看着就挺脆的?
把锅稍微洗一下加入白糖融化,完全融合之后就可以倒入之前炸好的粽子块了,等糖汁完全包裹住粽子块,就可以出锅了。嗯~香味很独特,糖色也很漂亮,夹起一块还连着糖丝,是不是有种藕断丝连的感觉,简直是粽子界的美男子啊!主播先来尝尝看这个美男子的味道怎么样。”
挑了块比较大的拔丝粽子送入口中,一口咬下去,就传来轻微的“嘎吱——”一声,温冉的表情有些奇怪,有些囧的样子,“呃……主播咬到了龙虾壳,而且把壳咬碎了,不过除去咬到壳这个小尴尬,拔丝粽子的味道还是棒棒哒。
表皮是脆的,里面是软糯的,糖汁的甜和麻辣小龙虾原本的香辣结合在一起,这感觉……怎么形容呢?真的有些酸爽啊!主播本来就是嗜甜,嗜辣的,这个拔丝粽子完全符合主播的口味,喜欢甜辣的宝宝们,极力推荐哦!”
【主播我把粽子块炸焦了,本来以为裹上糖汁还能拯救一下,但和糖汁一起烧之后却更焦了,最后出锅的是一盘焦炭,被自己蠢哭了肿么破?[笑哭][笑哭]】
【楼上不过是焦了而已,主播我的锅着火了,我连忙想用水把火扑灭,结果我的厨房就炸了,我帅气的发型毁了,头发还被烧掉了一小撮[大哭][大哭]】
【……(=_=),楼上我都不知道怎么说你好了,这整个一厨房杀手啊!我建议你以后还是不要碰油锅了,用多功能电子锅煮煮东西就差不多了,不然以后被炸掉的就不是厨房,而是你了,如果不想变成焦炭,你还是远离厨房,珍惜生命吧!】
“先摸摸头,然后虽然很打击你,不过为了你的安全,以后还是用煮的吧!不过大家以后要是锅着火了,千万不要用水灭火,先关火,然后用湿布巾盖住锅,一会儿火就灭掉了。”
【主播,还是你对我最好(〒▽〒),我都这么惨了,他们还嘲笑我[大哭][大哭]】
“不伤心,抱抱。”
“叮——”
“主播的披萨粽烤好了,没空安慰你了。”美食在前,温冉瞬间把小天使抛到九霄云外去了。
【主播怎么连你要抛弃我[震惊哭]jpg.】
“披萨粽外形超华丽的,奶酪丝烤融合之后附着在五颜六色的材料上面,让人感觉好有食欲,主播觉得这个披萨粽都有资格加入必胜客的豪华披萨套餐了,大家的披萨粽做好了吗?如果做好了,就和主播一起尝尝吧!”
【必胜客是什么?感觉主播又在说我们听不懂的话了[抠鼻]】
【不要管什么必胜客了,我已经开动了[泪流满面]jpg,妈妈问我为什么吃完还在啃手指,因为实在是太好吃了,好吃的我都忍不住把这只拿过披萨粽的手都吞下去[飘飘欲仙]jpg.】
“被宝宝们说的主播都在咽口水了,心动不如行动,开动!”给自己切了块大大的披萨,狠狠的咬了一大口,“嗯~因为料很足,所以咬一口口感超丰富,各色甜椒清甜爽口,腊肠咸香解腻,臭脚粽闻着臭吃着香,今天做了这么多种粽子,没想到最得主播心的是这款,吃的超满足。”
【感觉我吃了一个假披萨粽,主播形容的这么好吃,我却觉得臭脚粽的味道好可怕,难道只有我一个人这么认为吗?[笑哭][笑哭]】
【楼上莫方,还有我,我感觉我和主播吃的不是同一种披萨粽,第一口就吃到臭豆腐,差点没被臭晕过去[震惊哭]jpg,这臭味感觉可以和毒气弹媲美了,真的!看我真诚的小眼睛●-●】
【我觉得很好啊,臭豆腐简直是除了榴莲之后的第二心头爱啊!(= ̄w ̄=)】
“臭豆腐和榴莲一样,都是爱的超爱,恨的超恨,反正今天这么多款粽子,大家挑自己喜欢的就行,这就是今天的粽子套餐里的所有粽子了,喜欢就给我一个爱的么么哒。”
【爱你么么哒,主播辛苦了,我把我的零花钱都打赏给你~\(≧▽≦)/~】
【么么哒么么哒,主播我要盖过那几个土豪,成为你的小盟主,包养你o(*≧▽≦)ツ】
“不过今天实在做了太多的粽子了,本来只打算当午餐吃是,这次可能要连晚饭都一起承包了,不过享受美食还是很开心哒!”
看着满桌子的各色粽子,唉~美食太多也算是一种甜蜜的烦恼吧!
【感觉主播的这一桌称得上是史上最彪悍的粽子集合了吧!2333333~】
看了小天使的这条弹幕,温冉觉得还真的蛮符合的,史上最彪悍的粽子,听起来很不错的样子(*^__^*)。
这时小白突然就出声了,“主播,我觉得你这应该还不算是史上最彪悍的粽子。”
“嗯?”温冉不解。
小白:“材料太普通了,刚刚我刚问了论坛的大大们,哪里的粽子最厉害,她们说帝王陵墓还有神农架那边的悬棺里面,好像有几千年历史的粽子,主播你好像比较喜欢一些重口味的食物,你对这个粽子有兴趣吗?要不我想办法帮你弄一只来,你煮了尝尝看。”
温冉:“Σ( °△°|||)︴”小白此粽子非彼粽子啊!我就算再重口也不敢吃那种上千年的史诗级‘粽子’啊!谁知道是我吃它,还是它吃我啊!!!
作者有话要说: 这一章是不是很粗长,感觉自己棒棒哒~(≧▽≦)/~
☆、第 32 章
看着空无一人的校园, 温冉深深的叹了一口气, 本来假期三天, 除了第一天要直播小天使们期待已久的粽子套餐,剩下的两天她打算出去浪的,结果最后却来到学校帮苏禹一起做蛋糕。
苏禹昨晚给她发信息, 说什么觉得一个小蛋糕当生日礼物诚意不够,想做个大大的生日蛋糕送给那个青青,想请她帮忙,连西点课教室的钥匙都借来了。温冉看在他辅导自己数学的份上, 也本着帮人帮到底,送佛送到西的念头, 答应了他的请求。
看西点教室的门开着, 温冉就知道苏禹已经到了, 她也不说废话, 打算早做完蛋糕早回家。
“蛋糕坯还是你亲自做,我在一边看着,错了我会帮你纠正的, 等会儿裱花还是我来做吧!女孩子的喜好还是我比较懂。”温冉的话已经很是委婉了, 要是让苏禹去裱花, 裱出来的都是一坨坨奇形怪状的冰淇淋上半部分,他还喜欢把奶油调成很奇怪的颜色,比如……屎黄色这种。
经过温冉两个多星期的教导,苏禹的进步还是很明显的,至少蛋糕坯他还是烤好了, 虽然因为预估错了时间,蛋糕坯稍微焦了一点,但等涂上奶油之后,也就看不出来了,口感也不会有太大的影响。
苏禹看着正认真的帮蛋糕裱花,帮他做收尾工作的温冉,阳光透过透明的玻璃窗肆无忌惮的在教室里游荡,间或有细碎的光点,在她浓密卷翘的睫毛上跳跃,在眼下投下一片淡淡的阴影,有种说不出的缱绻与温柔,此时她的面容是美的,认真工作时的神态也是美的……
这种美丽和青青那么不同,看着孱弱易碎,实则坚韧温柔。苏禹几乎是以一种绝对欣赏的眼神注视着温冉的。
温冉已经裱完奶油花了,最后用草莓酱在蛋糕上写了个happy birthday,一个合格的生日蛋糕就诞生了。
“好了,蛋糕做好了,这边暂时只有这种普通的蛋糕盒,你拿回家之后自己再用漂亮的盒子包装一下吧!那我就先走了。”看现在才两点,时间还不算晚,还能逛逛街,购购物。