寿宴上每一道菜肴都上得极快，特别是后面的茄汁鲈鱼和红烧土豆牛腩。

在酿豆腐泡里，香肠、木耳、香菇和香芋切丁后同泡好的生糯米炒在一起，塞到十字刀切口的油豆腐里，蒸笼里一蒸熟，油煎一轮撒上葱花，圆滚滚的摆在盘中，金黄焦脆。

茄汁鲈鱼则是还未端上场便让大家问道了浓郁的酸香，一等到上桌，便如同之前几道菜的命运，被大伙儿争抢一空，徒剩一副鱼骨。鲈鱼特有的细腻嫩白的鱼肉，伴着炒制调芡过的浓香的番茄汁，让大家平白多送了一碗白饭下肚。众人其实已经很撑了，但看到最后一道菜上来，又睁大了眼。

红烧土豆牛腩作为压轴的大菜，用向白的话来说，那就是风头出得不要不要的。

其实向家餐厅也可以有类似方法的菜肴，但怎么吃都觉得没有姜阮的方法入味。牛腩特有的筋腱让口感弹牙不少，一咬下去汁水丰富。土豆块被炖到半融不融，粉粉糯糯地塞一口，让人回味无穷。吃饱了的众人终究是舍不得停下来，刚消了消食缓了口气，又就着这道菜送了碗饭下肚，痛并快乐着。

侍者给坐有寿星的主桌特意送上了一道贺寿菜，这就是姜阮准备了多时的长寿面。

宽沿碗葱花翠绿，面条白净，细细地盘在碗里。兰茜后半场一直待在父母身边，说了几句吉祥话便让大家分食这道寓意美好的礼物。一众客人得知此菜是姜阮的特意为寿星准备的，便好奇地往烹饪师桌看去。刚开始认不出谁是谁，等到镜头扫到姜阮的面庞，众人才发现，原来提供这一桌美食的烹饪师竟然如此年轻。

姜阮自己其实心里没底。扯好的长寿面经过了短暂的冷冻，不知味道是否还如现煮的那般好。但看着众人的反应，该是没差的。

一众客人本以为饕餮盛宴已然结束，却没想到侍者随后就给每位客人送上了一份精致的礼物。两种截然不同的美食，被同一个密封盒分两边装起，透明盒壁里还看得到丝丝冷气在冒着。一边是酱红色的切片，另一边却看着像是动物，仿佛要以假乱真。

第19章 向远的疑惑

一声声的惊叹此起彼伏，即使再尊贵显赫的客人, 都从未见识过这般烹饪艺术。

“哇！天哪......”

“这美呆了简直！这真的是可以食用的吗？透明的耶！”

“确实很精致, 要是我, 我估计舍不得吃！”

相比外行人的惊艳，姜阮所坐的这一桌，毕竟是业内的烹饪师, 对待美食态度比寻常人要钻研得多。

“确实很......”向远看着面前的礼盒，里头的两只大白鹅仿佛要仰颈欲飞般。从弟弟光脑看到制作过程, 羡慕的情绪下还带着思思与之争锋的跃跃欲试。如今实物摆在面前，才发现自己和姜阮，两人差距不仅仅是一点点。“......有艺术感。”

别说他想不出这样的灵感, 即使是手握方法，也不见得能在完成对寿宴的批量供应上，手工制作得完美无瑕。

“姜先生, 这是你做的吗？”

“这是面皮对吧？好神奇竟然是透明的。”

“这个红色的东西是什么啊？红彤彤的几片，也没有其他装饰点缀。”

座上的其他烹饪师也看着姜阮，一脸好奇和疑惑。

“红色的是红豆羊羹, 另一个是水晶天鹅。”姜阮顿了顿, “羊羹是偏甜的素点，水晶天鹅里有肉馅。”

“姜姜！你做得真好！”向白一脸迷弟地靠过来, 坐在姜阮的身边。

“没有，这道菜我只做了示范，后面的制作就交给了那边那个年轻的烹饪师了。”姜阮指了指隔壁桌的烹饪师。