楚晶蓝轻轻叹了口气便回到了主屋，由得圆珠在屋子里乱骂，她的手撑在桌前，红绫忙替她倒了杯水道：“小姐，你今日里也受了惊，就好生歇着在吧！”

近日忧患缠身，她哪能歇得下！楚晶蓝轻轻叹了口气道：“无妨，我今日想亲自下厨做些菜，你让朱妈妈去选些新鲜蔬菜，洗好切净后我就过去。”

红绫在楚家的时间也极长了，她从来都不知道楚晶蓝还会做菜，她惊道：“小姐，厨房里又脏又乱，你去了不太合适吧！”

楚晶蓝近乎自言自语的道：“我自从和姑爷成亲之后，还从未替他做过任何事情，要走了也只能替他他做顿饭菜了。”她不会生火，厨艺却并不烂，二十世纪的人又有几个会生火？

红绫见她的面色有些苍白还有丝疑重，只道她是今日里被吓到了，否则又岂会说要走了之类的话，两人成亲不到月，又能走到哪里去，小姐今日只怕真的吓糊涂了，欲再劝她回房休息，她却又道：“快去安排吧！”

此言出，红绫就算是再不甘愿也转身出门安排去了。

厨房里有新鲜的菜果，还有活蹦乱跳的活虾，楚晶蓝见那此虾个头甚大，看起来其为不错，当下便吩咐道：“张妈妈帮我剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍，将虾背上的肠子剔出来。”

厨房的张妈妈忙答应，开始帮她处理那些虾。

楚晶蓝又命另个厨娘取来几只青红椒，再将那些青红椒去子籽后切成碎末，再剁些蒜茸备用。

张妈妈很快就将那些虾清洗干净了，楚晶蓝取过个大碗，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上，这般浸了片刻之后，她又往上锅里倒了不少的油，大火烧到三四成热时她将蒜茸倒入，炸到微黄后捞了出来，将油再倒了些下去后，烧到七成热便将虾全倒了进去，炸到虾体通黄之后又捞了出来。然后将锅里余下的油倒掉，再放了些清油下去将青红椒炒熟，再将炸好的虾倒了下去，再将炸好的蒜茸和椒盐倒下，香喷喷的椒盐虾便做好了。

她又炒了几个其它的小菜，由于许久没有炒菜了，她的动作有些生疏，除了椒盐虾做的还不错之外，其它的菜水平也就平平，赶不上这里在厨娘的水平。