土豆茄子酱她也是听说过的,不过就是东北的一个普通家常菜,任何人都会做。甚至是刚刚接触厨艺的新手都能够轻松的做好,这小子明显就是来这里哗众取宠!
亚伯汗看着那个比自己还要高的案板,无可奈何地叹了一口气,直接从旁边搬过来一张椅子,站在那上面。
他先是有条不絮的将茄子和土豆洗干净,下一秒,他稚嫩的小手直接拍在了案板上,而另一只手拿起了旁边的菜刀——
只见那个土豆直接飞了起来,并且在空中打了一个旋儿,下一秒他们就看到他拿着菜刀的手抬了起来,不停的在空中挥舞。
刀光飞旋,银白色的落刃仿佛狂妄的飓风一般在土豆周围萦绕着。而让他们都难以置信的事情发生了:这个土豆竟然在菜刀的极速运动下,将表皮都轻轻松松的给打了下去,看起来非常干净,比他们洗过的还要干净的很多!
“只不过是刀功好罢了,有什么得意的。”
春玲冷哼一声,“我看你一会儿怎么收场,如果你要做不好的话,我可不仅仅是想让你道歉那么简单。”
亚伯汗微微一笑,没有说话。
而那个土豆在落到案板上的同时,竟然直接就变成了一块又一块的小土豆丁,而他们每一块都切得非常错落有致。也就是说在那一瞬间,亚伯汗至少挥出了几十刀、甚至是上百刀才能够做出这样的效果。
虽然春玲嘴上不服,但是她的内心深处都已经被震惊所填满——没有想到这个小孩子居然会这么多,不管他做菜做的什么,就他这个刀功,哪怕是浸淫厨艺几十年的大厨都不可能与之相比!
亚伯汗接着就开始处理那个茄子,并且将它用先盐给腌制了一下,快速的攥出水,轻而易举的就把他们给切成了细条。
此刻的油锅已经烧开,他直接将土豆和茄子一扫而空,坠入了锅中。接着就是添加调料、添水这些看似普通而简单的步骤,竟然被他做出一种奇特的韵律,甚至是充满了艺术感!
大概过了几分钟以后,土豆茄子酱就直接被炖好了。
当这盘菜出锅以后,亚伯汗就对众人拱了拱手,笑着说道:“我也不多说什么,你们就直接尝一尝这个菜,如果我做的有什么不好的地方,请你们提出来。”
看着他这么有自信,春玲或者是那个老板,都有些不自信了。毕竟亚伯汗展现出来的功力实在是太过深厚了,远远超过了春玲。
他们刚吃第一口的时候,顿时都呆住了,一句话也说不出来,脸上流露的是惊愕的表情。
“这……这不可能,怎么可能会有这种?”