这个时候,乔玉兰突然开口说道:“吴晨,这个东西这么好吃的话……你为什么不把它推广到市场上面去啊?我看咱们现在仅仅是卖鱼的收入,好像并不是太高,这一点我想你也是清楚的。”
接着,她说出了自己的构想:“如果我们能把这些生鱼片形成一个产业,像我做蜂蜜那样,把他们都给推到市场上面去供消费者们购买。这样一来的话,我们的收入就会大大的提高!而且这种生鱼片我想应该是一种比较奢侈的东西,毕竟它所耗费的人力和物力也是相当多的。”
吴晨听了乔玉兰的提醒以后,也觉得这确实是一个可行之计。
自己的农场一直以来都没有怎么照料,所以现在来看它们的收入确实是自己这些产业当中最低的,而且也显得很鸡肋。
可是如果真的将这些鱼统统给变成了生鱼片,再自制酱料的话,进行组合销售,他们就能够快速在市场上站稳脚步。
更何况,自己本身就是准备进军餐饮这方面!
这样一来的话,生鱼片也就能够和自己的萃华居形成了一个统一的战线,在市场上面开疆拓土。
“我觉得你这个计划还是非常不错的。”吴晨肯定的点了点头,“嗯……如果真的是这样的话,我们就可以快速的提高我们的收入。而且,做生鱼片这种东西其实也并不需要太多的人力,只是看上去比较麻烦。”
“那爸爸妈妈……你们要是以后都做这种生鱼片,那我是不是能够天天都吃到这种东西啊?这味道真的很好吃!”宝儿在旁边小声的说道,“我还想要吃,爸爸你赶紧给我做好不好?”
吴晨无可奈何的点了点头,笑着对乔玉兰她们说道:“那今天咱们就先把这顿饭给解决掉吧!我们既然都来了,那就要吃一顿好的。这件事情还需从长计议,让我们慢慢来解决吧。”
“可以,我觉得我们回去再研究就好。”
吴晨等人吃完以后,便匆匆离开了。
回家的第一件事,他便将电话打给了王翔宇——现在王翔宇那边已经把萃华居办的非常的红火,而且加上有春玲和亚伯汗坐镇这个萃华居,又有着明星效应,想不火都难。
和王翔宇沟通了以后,他便立刻提出了意见。
“这个决策一定要马上就要落实下去。由于这一个地区没有人重视这方面的缘故,所以说生鱼片的市场现在还非常的紧缺——也就是说,之前还没有人做过这种东西,更多的都是一些高档的酒店里面才能够见得到。”
“如果要是把生鱼片推广成市场上就可以买到的东西,而且是那种即时性的食物,这样一来的话,咱们的收入就会大大的提高。所以做什么,都必须要抢占先机,就像现在的这个事情,一旦提出来就要立马去行动。”
吴晨和王翔宇简单的商量了一下以后,便联系到了亚伯汗。
他对这种生鱼片还并不是非常的陌生,再加上做生鱼片的蘸料,也并不是什么难事,所以亚伯翰满心欢喜的就答应将生鱼片蘸料的配方调制出来。
其实生鱼片的蘸料配方也并不是那么难做,大部分都是按照统一的方法来制作的。
用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的酱汁,味道就会非常的好,而且和生鱼片的鲜美能够恰好统一到一起。