有了第一天的开门红,严墨戟信心十足,拜托纪明武让纪父买了些玉米面和小米面来,把煎饼面糊的面粉比例调整了一下,准备了两种新的面糊。
玉米面浓香,小米面软糯,摊出来的煎饼也各有各的风味,给了顾客们更多种选择。
而早上的馅料,严墨戟也根据每天出售的情况进行着调整,不太符合大部分人口味的馅料就少做或者调整调味比例,保证每天不会剩下馅料浪费。
因为严墨戟总是能一下子记住每个客人挑选的口味和偏好,又仗着一张嫩白的小脸笑得特别暖心,不少人都成了严墨戟这个小小的煎饼摊子的回头客,每天都会来严墨戟这里买煎饼吃。
那位第一天做生意时遇到的街坊张大娘就是其中之一,甚至她每次自己买了之后还会多要一份,给她的儿子也带回去吃。
上了年纪的妇人,一起纺织浣衣的时候难免要家长里短的说一说,张大娘把“纪家那个败家媳妇改邪归正、在大街口卖吃食”的消息一说,不少不信邪的妇人们都特意过来想见识见识。
严墨戟对这些街坊邻居的探究心表示了一万分的欢迎,摆出笑脸拿好架势,再给打个一文钱的折,难道你们还好意思不买一份尝尝?
尝过一口,严墨戟就有信心把这些人变成自己的长期客户。
而这些妇人们见识了严墨戟的巨大改变之后,不由得惊叹,一边吃着好吃的煎饼,一边回头又闲不住嘴,跟其他的大姑娘小媳妇们唠叨唠叨。