萝卜丁被油爆香,很鲜美,也很咸,但粥却是淡的,两者结合,意外的好吃,而且那萝卜丁还有种说不清道不明的酱香味,跟酱萝卜不一样,是豆豉汁水裹在上面的味道,更香更浓郁。
“诶……好吃呃。”而且,吃了好像更饿!
玛利亚一口气干掉了一碗粥,原先嫌弃得不要不要的豆豉,再尝试过发现也不错后,她竟然全部吃掉了,连炒碎的豆豉皮也没拉下,全被勺来就粥吃掉。
若不是要赶着上班,她真想多吃一份。
原先计划给同事们带伦教糕,玛利亚也不打算带了,一口气打包了五份白粥。
不肖说,她的同事们反映一模一样,甚至相约下次早餐一起吃。
当然白粥的销量还是有限度,毕竟不是网红伦教糕,而且打包也没有那么方便。
唐亦禾一琢磨,又推出了肠粉这个大杀器。
同样是稻米研磨成米浆,唐亦禾控制了粘稠度,薄薄铺在蒸板上,只需二十秒,便蒸出一层又薄又软的米皮。趁热在上面撒点肉丁、蔬菜丁,用木板子一卷,便是一条两指宽的肠粉。
肠粉要蘸着酱料吃,唐亦禾看了一下自己的酱油,还差点火候,他便用酱萝卜的汁水加入淀粉进行勾芡,佐以爆香过的葱油一起淋在肠粉上。
有了前面的伦教糕和咸菜白粥打底,肠粉一经推出立即引起了食客们的强烈反应,尝过后,更是赞不绝口。
——笑话,同样在古华夏南方横行霸道的肠粉,会征服不了星际人乏味的味蕾吗?
肠粉的成功简直是咸党的狂欢,被伦教糕压抑多时的咸蛋们沸腾了!
【大宗点评商家:唐门料理
服务:1.5;环境:3.5;口味:8.5;评论:3102条
wowoun:啊啊啊啊,终于盼到了咸味儿的早餐!老板真是小天使,居然连续推出两道咸口菜!
3237:为我大肠粉打call!!!
倭瓜:肠粉千变万化,里面可以塞入好几种馅料呢,不像伦教糕,只能变更一下形状,哈哈哈哈,赢了赢了,我们又赢了!