第167章成本计算(2 / 2)

也有那心思活络的,听许清欢说这是猪下水,心里头也起了心思,想着回去买了生的让媳妇烧一烧,就算味道没有这好,起码也是肉,能吃啊。

码头上干活的力工们眼睛盯着这边,耳朵支棱着听他们说话,听到许清欢说一文钱就能买一勺子肉,心里都高兴的紧,又有人问道:“这馒头咋卖?”

“馒头一个二两重,卖一文钱。”许清欢笑着回答。

说起来馒头定价的时候,还小小的争议了一番呢,韩翠觉得馒头要是卖一文一个,肯定不赚钱,到时候不就白忙活了吗?许清欢掰着手指头算给她听,这三合面馒头是用的材料比例是三比一,即三份蜀黍子面和杂豆面兑上一份白面。粮店里,白面要九文钱一斤,蜀黍面跟杂豆面便宜点儿,分别要四文三斤蜀黍面跟杂豆面并一斤白面,成本是二十一文钱,合起来拢共是四斤面。大约能挣出七斤馒头来,一个馒头二两,一个馒头卖一文钱,那么四斤面大约能卖十四文钱。

简单的汤类也都是一文钱一海碗,都是稳赚不赔的买卖。

别小看这一文钱两文钱的,加起来也不少,蚊子腿再细都是肉啊。

“小娘子,你啥时候来卖吃食?”

当下就有不少力工打听,毕竟一顿花个五六文钱就能吃上热乎的饭菜,更重要的是有肉,这样劳作一上午,犒劳一下自己才更有劲儿下晌干活啊。

“大伙儿不用着急,这棚子再有个六七天就能搭起来,到时候大伙儿来吃就行,这头一天吃饭半价,当然了,只限在铺子里吃,外带可不是这个价格了。”许清欢趁着人多,赶紧道,“还请各位奔走相告,小店以后可是要仰仗各位的。”

一旁的王力瞅着许清欢,越发的觉得她是个能耐人了,当时把翔子送到她这儿来,真是个正确的决定。瞅着这架势,以后这食肆的生意不会差了。

“王大哥,李大哥,这些你们带回去给家里人尝尝吧。原本应该一来就招呼你们的,可头一天送饭,不知道他们的饭量,怕到时候不够,这才等着他们吃完了才给你们,你们别见怪啊。”许清欢打包了两份肉并两份馒头,递给王力跟李腾。

瞅着帮工们吃的这么带劲,闻着那肉香味儿,李腾早就按捺不住了,只是这是人家的东西,他也拉不下脸子要,眼下许清欢主动给他们,他自然是欢喜的要命,道:“这怎么好意思?”

“我这食肆还多亏了二位大哥,这点儿吃食算什么?等咱们食肆开起来了,二位的晌午饭我这边儿包了。”许清欢大方的说道。

这码头上虽然都是干活的,可力工也有性子好的性子坏的,要是碰上几个赖皮的,她到时候也不好处理,但若是有王力跟李腾坐镇,怕是没有人敢不长眼睛来这儿闹事儿。

李腾见她是个识趣的,就道:“闵娘子,以后你这食肆我罩着,保管你这生意做的顺当。”

至于王力,儿子都给人当学徒了,有什么事儿还能旁观吗?

一旁的韩翠心里更加佩服起许清欢来,这眼界儿哪是一般的乡下妇人有的?这小食肆说不准以后就会变成更大的生意呢!当下就决定,以后可要好好的跟着许清欢道,当然,这也是因为两人交好的缘故。#####第一更!接下来还有第二更~