这不简单么。
吃货的快乐好单纯。
苏遥也不由笑笑:“好,那我只做给傅先生一个人。想吃什么?”
虽然裴仪说,让苏遥多动动,但傅鸽子终究不敢随意点菜,只笑了下:“我都想吃。”
苏遥一个厨子,真的太容易被吃货满足了。
这多捧场。
苏遥脑海中一时过上百八十个菜单,瞧一眼檐外潇潇风雨,眸中一亮:“傅先生喜欢吃火锅么?”
下雨天,最适合吃火锅了。
古代对火锅的别称多种多样,但苏遥发觉,这个世界把火锅就叫火锅。
且是个极为常见的吃食。
傅陵自然不拒绝,又好奇:“苏老板的汤底,与外头有什么不一样?”
苏遥弯起眉眼:“傅先生吃过便知道了。”
第70章 火锅(一)豆腐皮
苏遥说得新奇汤底,本是番茄锅。
番茄在这个时代有,但苏遥却没见过很好吃的番茄锅底。
福客来大约是旧京的最高水平了,上次去吃饭,瞧见的番茄锅底格外地淡。
苏遥翌日熬出一小锅,浓郁鲜甜,带一丢丢番茄独有的酸味,但傅鸽子跟着凑来尝一口,却不大喜欢。
苏遥不免疑惑:“傅先生不是挺喜欢吃甜口?”
傅陵凑近笑笑:“苏老板还挺留心我的口味。”
厨子的职业素养而已。
苏遥却微微局促,默一下:“那煮个肉丸汤吃了吧。”
苏遥将打好的牛肉丸放入番茄锅中,煮出鲜香的一锅,先简单吃个午饭。
他要谢傅陵,便想着食料都要自己动手,晨起先做出几锅丸子。
鸡肉丸,牛肉丸,鱼丸,苏遥还炸出一锅脆脆的萝卜丝丸子。
傅鸽子捏着吃了一上午。
吃着碗里的丸子,就望着锅边上的人。
苏遥的气色愈发好,蒸腾的水汽一熏,薄汗微露,白里透红。
鸽子咬下一大口白软弹滑的鱼丸,开始得陇望蜀:什么时候吃的不是丸子,是美人就好了。
可惜还吃不到。
昨日裴仪又骂他一遍,少碰苏遥。
一丁点没碰过,抱一下还是隔着被子。
鸽子委屈。
委屈巴巴地吃下两大碗番茄肉丸汤。
因大鸽子不许旁人吃苏遥做的东西,二人便在灶台边一坐,配着素炒小青菜与鸡蛋饼,把午饭吃了。
今日雨停,却并未放晴,阴沉沉地压下层层积云,有些闷闷地热。
孟管事自回廊一路小跑来,刚绕过一院子高竹,便瞧见这二人吃饭的模样。
傅陵拿个青瓷小勺,喂了苏遥一口大白鱼丸。
苏遥微有局促。
孟管事心底乐开花,忙瞧一眼,又偷偷躲起来,等上一会子,远远望去,吃个差不多,才走上近前。
傅陵正帮忙收拾碟子:“什么事?”
孟管事喜笑颜开:“汤泉池子照着裴老先生的话,已清理妥当,苏公子什么时候都能去。”
裴仪前段时间去瞧了一眼汤泉池,只道从前所用花瓣之类太多,还是重新收拾一遍。
孟管事着人打扫许久,刚刚妥当。
苏遥忙道谢:“麻烦孟管事。”
“哪里哪里。”孟管事笑成不见眼,“苏公子特地来一趟,得把身子调理好。”
苏遥应一声,又听他补一句:“公子想去,直接喊我就行——今儿刚收拾好,晚上又瞧着要下大雨,公子要去吗?”
苏遥瞧一圈满满的灶台,只能望着傅陵笑道:“今儿去不成,得给傅先生做好吃的呢。”
孟管事嘴角胡乱上扬,寒暄两句便退下了。