第11章一瓜难求

第二天果然是个好天气，推开窗，天空万里无云，农村的空气里带着草木的水润，嗅上一口都能让人恢复好心情。

家里的西瓜就要卖了，许爸许妈一早就去了瓜棚，见许逸还在睡，两人起床的时候蹑手蹑脚的，许妈甚至捏着炭头的狗鼻子吩咐它不许叫。

炭头“呜呜”应了，嘴巴刚要张开就被许妈一把捂住：“不许出声！”

炭头狂乱地摇着尾巴，湿漉漉的圆眼睛里写满了委屈。

许逸不在家的时候，炭头勉强还是许妈宠爱的小崽子，许妈一回来，这崽子的地位大幅度下降，现在只能沦落到和村里的母狗玩了。

曾几何时，炭头也是一只高傲的狗崽，村里那些幼稚的狗子它向来是看不起的，但现在，风水轮流转，那些它看不上的狗子都有了对象，他还是一只孤独的单身狗。

#曾经爱理不理，现在高攀不起#

许逸到瓜棚的时候，许爸许妈和来帮忙的叔伯们正忙得热火朝天，货车停在路口，许爸时不时开着三轮车把瓜往车上运。

和上次一样，许逸一来帮着挑瓜，上一回他的技巧还不够熟练，这一回，足足五六个大人的剪瓜速度才跟得上他搬瓜的速度，许爸许妈已经见识过一次倒不惊讶，许家本家的一个叔叔看的却是瞠目结舌：“这是大力水手波派呀！老三，你行吗？”

许逸的表伯父瞅他一眼：“我要是行，还在这儿干这个？”

两人要面子，自然不愿意被小年轻比下去，手上的活儿不由利索了许多，还没到中午，两棚西瓜就整整齐齐摆在了货车上。

这两棚瓜一共一万五千斤左右，收购价8毛一斤，一共卖了一万两千多块钱，老板直接给的现金，许爸当场数了起来，又抽出两张，给了来帮忙的叔伯一人一张，剩下的全塞进了许妈手里。

对于农民来说，每一分钱都赚的艰难。

中午许家管的饭。

凉菜是拌海蜇皮和皮蛋豆腐，热菜有爆炒花甲、炒泥螺、牛肉粉丝汤、蛏子汤、小鸡炖蘑菇、小青菜汤、红烧带鱼……十来个菜满满当当摆了一桌子，西云县靠近黄海，海鲜是农家惯有的风味。

凉拌海蜇皮是许逸最喜欢吃的凉菜，把海蜇皮泡上三四个小时，切开之后倒生抽、料酒和醋一拌，许家人喜欢加点麻油，再加一点香菜，就是最好的佐粥小菜。

这个季节的花甲已经开始肥了，许妈挑的都是最大最肥的，用盐水筛了沙子，放老干妈进去爆炒，炒出来的花甲没有一点土腥气，又鲜又肥。炒泥螺的话，外地人吃不惯它的味道，对西云本地人来说却是无上美味，炒过的泥螺软哒哒的，咬一口都有爆汁的口感，如果凉拌的话，则是又咸又鲜，换成外地人，不仅吃不出它的美味，没准吃进一嘴黑泥，回家还得拉肚子。

许妈的手艺十成十的好，口味偏重，但炖的汤却是又香又鲜，一点味精不放，也能让人捧起碗喝个底朝天。