犹豫过后,她最终还是决定先不使用这张卡。
去升级麻辣小龙虾,增加菜品,增加收益!
因为乔尔在,每天开业时间都是七点半,不用苏柠操心,因此起晚了也不要紧。
下楼时,一楼用餐区已经有两位客人在吃凉面了,顺便跟他们抱怨了一下早餐可食用种类太少了,希望增加一点早点。
苏柠笑着应了,进到厨房里。
厨房里所有食材都十分温顺,之前还凶残得不行的虾,此时老老实实的趴在储物区为它准备的小水池里,一只虾占据了一半的位置,剩下的一半,是一群普通小龙虾委委屈屈的缩在一团。
苏柠看得嘴角直抽。
西幻世界的小龙虾比系统给出的蓝星本土小龙虾要大五分之一,除此之外,外观其实没有太大的区别,做法很多,但目前是升级麻小,因此还是类似的方法。
龙虾开背,去虾线,剪开胖乎乎的大钳子,最后起锅烧油,下葱姜蒜花椒辣椒等作料。
“滋啦……”一声过后,厨房里又飘起了熟悉的香味。
几分钟后,按照系统要求,苏柠将四只被烧成褐红色沾染了汤汁的龙虾依次摆放在一个长条形的盘子里,尾部在下,淋上汤汁即可。
麻辣的香味还是那般,但在其中细细品味还能嗅到一股属于海鲜的清甜味,却丝毫没有腥味。
是的,系统说这个龙虾,是生长在海里的,和小龙虾生长环境不同,但习性差不多,都喜欢钻地。
第一次用其他位面的食材做菜,苏柠得先品尝一下,要万一有问题,害了人,她就是罪人了。
因此当去了‘小’字的麻辣龙虾出锅,苏柠就端着一份到空着的桌子那,戴上手套准备吃。
身边一声哀嚎,一个眼熟的食客伸着脑袋看过来,委屈的控诉“老板,你这就不厚道了,居然吃独食!”
店里就两个食客,一个说完,另一个也跟着说“老板,这个看着怎么跟小龙虾有些不一样?是新品?味道怎么样?要不要我们帮你尝尝?”
“对对,我们可以免费意见的!”
“买也可以的,就是还没上新啊?”食客指着厨房上的屏幕,满脸遗憾。
苏柠一眼就看出他们的谗样,笑道“别急啊,不出意外,新品中午就可以吃到了,不过价格略贵,做好心理准备哦。”
“这小龙虾个头在那,放心,我们懂行的!”两人都点头,目光还在餐盘上流转。
真的舍不得移开!
为什么中午才能吃到呢?
之前的小龙虾麻辣的味道是非常浓郁,但不习惯闻这个味的多多少少会觉得有些呛人,可这次出锅的小龙虾,却半点没有这个感觉,闻着闻着,两人只得出一个结论鲜!
绝对是极品!
而且看这个大小,市面上普通小龙虾都在一两左右,高档一点的餐厅这是一两多一点。
梦想餐厅之前的麻小一直都是二两往上。
这次出现的居然比二两的还要大一些,那估计都三四两了。
这样的小龙虾,价格贵是应该的,便宜的,他们都还不敢吃,就怕出问题呢。
苏柠跟他们说了两句,就专心品尝了。
往常她都是吃不出来太过细节的东西,但这一次,当龙虾尾的壳被她轻松剥虾,露出嫩豆腐一般的虾肉,她还没到嘴,苏柠就看出差别了。
这个龙虾估计是经常运动,甚至经常战斗,所以尾部的肉十分娇嫩却又紧致细密。
等吃到嘴里,这种差距就更加明显了,牙齿将虾肉咬开的瞬间,口感有几分像魔芋,虾肉不甘心的在唇齿间跳动了几下,q弹嫩滑的口感下,舌尖也感觉到除了麻辣咸香外的一股十分明显的清甜味。
比没升级的小龙虾,要更加浓郁一点。
这肉质,这口感!
苏柠吃的满心愉悦。
龙虾个头不小,因此虾肉吃到嘴里竟有种快装不下的感觉,可见这只龙虾身上的肉有多少。
除了虾尾,两只大钳子也是有肉的。
餐盘配套的工具里有个钳子,稍稍用力就能将虾钳剪开,露出里面莹白的肉质。
和虾尾的嫩滑不同,虾钳子里的肉要多了几分面感的颗粒状,因为没有被汤汁覆盖,口感更佳清甜,完美的将海鲜二字体现出来了。
苏柠吃虾都不爱吃虾头,总觉得里面不干净,这次也一样,因此吃完虾尾和钳子,就向着下一只进攻。
忽然眼前一暗,她茫然的抬起头,就见刚刚盯着她的食客不知道什么时候坐过来,可怜兮兮的问“要不把虾头给我吃吧?”
苏柠“……”
她哭笑不得,但还是言辞拒绝了。
食客苦求无果,最终只能泄愤似的点了一份麻辣小龙虾,望梅止渴也行嘛。
这小龙虾也很好吃啊!
就是不知道大早上吃这么重口味的,会不会拉肚子?
食客吃的十分满足的同时,分出了千分之一的思绪想了一下这个问题。