馅儿已完成,梁三愿取出醒好的面团,擀皮包馅,动作利索的像是一场表演。
包好的包子放入笼屉,蒸至一刻钟,打开锅盖,热气腾腾,烟雾缭绕,小笼包晶莹剔透,金黄色的汤汁呼之欲出,仿佛吹弹可破。
这哪里是汤包,明明是一个个精美的艺术品。
再次环顾四周,节约粮食的梁掌柜满意地点了点头。
仅他们二人用餐,这些菜已经足够了。
等到花满楼应约而来,等待他的就是这桌大餐。
客栈内用餐的人并不多,梁三愿还是在后院支了张小方桌。虽秋风有些萧瑟,但是赏月听风会友,岂不美哉。
张勇张武正在招呼客人,小掌柜亲自一盘一盘将菜肴端上来。
微带酒气的花雕醉蟹,清香鲜嫩的清蒸蟹,热气腾腾的灌汤蟹黄小笼包,食材丰富香气浓郁的蟹肉煲,甚至在最后,梁三愿还端来了两碗滚烫鲜香的蟹粥。
花满楼本身就是个容易满足的人,此刻更是沉醉在一场螃蟹盛宴中。
作为一名厨师,没有什么比食客的夸奖更让人开心的了。听着花满楼毫不吝啬的赞美,梁三愿毫不谦虚,眼睛里充满了满足的笑意。
得不到的永远是最好的,要说所有菜中梁三愿最喜欢的,自然是前几日没有品尝到的蟹肉煲。好东西要向朋友分享,于是他热情地向花满楼推荐了这道菜。
花满楼自然不会拂了朋友的好意,伸向醉蟹的筷子转了个弯,改道伸向了小掌柜极力推荐的蟹肉煲。
梁三愿颇为自满地等着花满楼的夸奖,却见后者尝过一口后便放下了筷子,神色莫名,但怎么也不像赞赏。
梁三愿担忧地问道:“怎么,这菜不和你口味?”
“没有,很好吃。”花满楼露出了一个复杂的笑脸,语气有些迟疑,“只是这味道……有些熟悉。”
梁三愿:?
梁三愿:!!!!!!!!!!!!