四舅姥爷的拿手菜(2 / 2)

那丫头也不知咋想的,按理上火不是不能喝鸡汤吗?她还偏说要喝点鸡汤降降火。

沈四柱也有自己的拿手菜,而且他的拿手菜还很受大家欢迎哩。

就是这菜名有些不怎么好听,他妈管这叫糊弄菜,后来好在他家小妹又给改了个名字,叫啥乱炖。

虽然也不怎么好听,但好歹比糊弄菜听着好听一些。

实际这名字哪是沈依依起的,她是因为知道后世本就有这样做法的,而且还有不少这样的馆子呢,起名就叫大锅炖,据说生意还都挺不错呢。

至于四舅姥爷为啥会做这样一道拿手菜,说起来还挺让人心疼呢。

沈四柱曾经不是开大车吗,常年跑长途的人,吃饭实际是最难解决的,尤其这个时代。

然后某个心疼亲哥的亲妹子,就给沈四柱准备一个小焖锅,一套方便携带的厨具,还有一个柴油炉子。

这样沈四柱只需带足食材,走哪就能吃到哪了,再不用担心饿肚子了。

就是夏季食材带多容易坏的时候,他就路过哪里随便买点,或是在野外挖点野菜,也能吃口热乎的。

然后沈四柱同志就学会了自己炖菜吃,当然,在外做饭做菜肯定没有那么多讲究。

他是赶上手里有啥,就往锅里放点啥,有时赶巧能抓几条鱼,正好手里还有大白菜,得,就一锅炖了。