食堂现在一日三餐，每顿都不低于两个菜。

而且都是有油水的菜，比如早晨这顿，以前吃的是窝头，或是二合面的大馒头，然后每人能有一碗白菜汤，或是萝卜条汤，再加上几口咸菜。

现在小卓总说了，早晨这顿很重要，然后早餐有汤还必须要有一个菜，而且每隔两天，还会分给他们一个咸鸡蛋。

午餐那更是，虽然天天都有土豆炖白菜，但另一个菜，那必须是炒菜，有时是炒青菜，有时是炒干豆腐。

现在天冷了，青菜少了，就吃土豆丝，干菜丝，蘑菇木耳，大豆腐，那真是换着花样给他们做。

现在的伙食对于他们来说，已经是想都不敢想的一件事了。

然后小卓总刚刚还说要给他们加餐，还有红烧肉。

工人的干劲一下就被调动上来了，见大家高兴，卓依依更是又扔出一句：

“大家都好好干，以后咱们争取每周都能吃上一顿红烧肉咋样？”

那还能咋样，当然是好了。

她这里讲究的是一视同仁，这边几十个工人吃红烧肉，另外几个工地几百人那肯定也得吃一样的菜。

给这么多人做红烧肉，就算里面加一些土豆块，估摸一顿下来也得一头猪吧？

做红烧肉，必须要用五花肉，一头猪的五花肉肯定是不够这么多人吃。

别到时人均连一块红烧肉都分不上，那她这话就变成空话了。

她既然答应了给大家做红烧肉吃，首先人均必须要分到两块或是三块，而且这肉还不能用后丘肉糊弄大家，必须是有肥有瘦的五花肉。

还有以后每隔三天，炒菜也得放点肉，让大家多少都能尝尝肉味。