赵单识看了眼，感兴趣道：“新鲜的鸭子，就炒来吃吧。”

饲料鸭子腥味重，炒之前要腌制。土鸭倒不用，洗干净斩块，白锅下锅，将鸭肉的油脂和水分全炒出来，炒成金黄色，然后再下辣椒，蒜子等大料继续炒，炒得差不多了，下米酒、酱油等。

这种小炒很看火候，多一分少一分都不行，在最后收尾的步骤再放点油，加点香料，如此一盘炒鸭子好看又好吃了。

赵单识满足徒弟们的愿望炒了盘鸭子出来，剩下一只鸭子让他们自己去折腾，想怎么弄都可以。

大家极少吃鸭子，这天中午吃饭，两大盘鸭子，连盘底的汤汁都被用来拌饭吃掉了。

坛子鱼已经做好，赵单识先前在网店上挂了预售，半斤一份的坛子鱼，已经预售出去一千六百七十七份。

他们这种做淘宝生意的网店肯定不能连坛子一起给顾客寄过去，赵单识和黎凭租了真空打包机回来，等坛子鱼打好包，陆陆续续地给顾客寄过去。

赵单识做生意厚道，他每打包一份都略多放一点，寄的时候走顺丰，两天就到了。

他这货一发出去淘宝店里又好评如潮，评分高达五分，许多顾客纷纷反映他家的鱼又香又鲜。

看视频的时候我就猜了，这鱼究竟有多么好吃，等真正吃到嘴里，我才发现有些美味真的无法用言语来形容。

五分好评。太感动了，发货迅速，食物新鲜，好多年没吃过这么好吃的鱼。

一分钱一分货，这话真是至理名言啊！

我还想只买一斤试试水，先拿回家里尝尝，好吃的话再买，没想到1斤刚送过来，我跟媳妇你一口我一口，一不小心就全部吃完了，孩子跟老人都没吃，羞愧。再补拍5斤，希望快点送过来。

我说怎么有鱼卖的这么贵，吃完我就肯定，确实值这个价钱。

吃了这个鱼，我好后悔昨天为了装逼去某个高大上的自助餐厅吃了一餐，两千多块钱的票价，用来买这个鱼都能买七八斤了。

其实我觉得这鱼也就一般吧，但好歹对得起这个价钱。

我有个朋友嘴巴贼灵，她吃这鱼，说这鱼绝对是上好材料弄的，还问我要了链接，说她也要买几包回去吃。

单识小哥啊，我见识到你做菜的技术了，其他菜你要不要也试着在淘宝上架？我肯定捧场！

马上就要过中秋了，正好愁不知道要送什么给亲朋好友。看到这个鱼，我决定先来十几包。

这是我今年购物购的最值得一宗货物，真的是太抵了。