他看着天气,“我估计过两天可以上山挖冬笋了。”
这季节,挖几颗鲜嫩的冬笋,配肉一炒,简单撒上点鲜盐就极下饭。要往复杂里弄,笋丁、鸡丁、辣椒丁、芹菜段等各种食材放油锅里煎得干干的用小坛子收起来,喝粥时夹一点,味道甚美。
“确实可以挖笋,我们池塘里的藕也差不多能挖了。”
“对。”赵单识掰着手指头数,“我们水稻田里的稻花鱼吃得差不多了,我看可以捕捞池塘里的鱼开始吃。”
两人说着话便洗漱完了,黎凭去菜地里摘菜,赵单识则留在家里做早餐。姚镜明没一会也起来了,匆匆洗漱完,从杂物间摸了个箩筐便去菜地里摘菜去了。
姚镜明现在挺喜欢去摘菜,用他的话来说,就是摘菜能给他带来一种别样的成就感。
没一会,三徒弟也来了,赵单识叫住他们,“你们等会喂羊的时候顺便挤点羊奶下来,早上喝羊奶粥。”
几头母羊在他们这里吃得好睡得好,产奶质量提高一截不说,奶量亦有所增加,挤奶到现在,奶量一点都没见少。
他们一般每天早晚挤,早上是吃完早饭后,牙子妹去喂鸡捡鸡蛋,顺便把羊奶挤下来,赵单识要是想煮羊奶粥,也会让他们挤奶下来。
“知道了,师父。”赵明台凑过来,“师父,我们早上除了喝羊奶粥,还吃什么呀?”
“你想吃什么?”
赵明台挨过来,“流沙包。师父我们做点流沙包吃吧,好久没吃那个了。”
“那不行,”赵单识看他一眼,“今天太晚,没工夫弄那个,而且我泡了米,今早吃米肠。”
米肠挺麻烦,赵单识不常做。
他们家的米肠也好吃,稻田里种出来的好米,加点糯米,磨出来的米浆子清甜细滑,做成米肠,上面或打上鸡蛋,或放上茄丁,或放上酸豆角,或放上萝卜丝,无论哪种口味,都好吃得让人恨不得把舌头一起吞下去。
一听早上吃这个,赵明台没意见了,他高高兴兴地应了声,“好啊,师父,我赶紧去喂羊,等会儿下来帮你磨米浆。”
“用不着你,你喂完羊下来就行。”
赵家院子里有个小石碾子,用来磨点黄豆米粒等十分方便,他这米又泡胀了,随便磨一磨就行。
等打发徒弟们上山喂羊后,赵单识去看兜兜有没有醒。
正好,他一走进去,兜兜就揉着眼睛醒了。赵单识看他睡眼惺忪的模样,揉了揉他细软的头发,在他额头上亲了一口,“早安啊,兜崽。”