姚镜明这边正拓展客户,赵单识和黎凭给与全力支持,寄蔬菜剩下的下脚料,他们都打包好送去喂鸡,哪怕这些被扒下来的蔬菜每斤价格高达三元以上。
下午五点多,一院子人正在走廊下吃饭。
赵单识看着一端出来就没什么热气的饭菜,皱眉道:“天气太冷,明天还是换到客厅里去吃吧,吃冷饭冷菜不太好。”
“好的。”赵明台又馋了,“师父,要么我们什么时候吃顿羊肉火锅吧?我们山上的羊不是养好了吗?天气那么冷,吃火锅多舒服。”
“多大点出息!”赵单识笑骂,“活没见你怎么干,整天惦记山上那些群鸡鸭猪羊。”
“我哪没干了,您看看哪次干活,我不是跑在最前面?师父,吃嘛,我现在都已经学会杀羊了,要是您决定吃羊肉的话,我就杀羊给您看,都用不着明智叔出手。”
“会杀羊有什么了不起?”赵单识瞪他,“作为一个厨师,刀功到现在还不过关,只会杀点羊,我都没说你,你倒是现在撞上来了。”
赵明台一下怂了,“师父,我就说说嘛。”
赵单识隔空伸手点点他,“你这阵子有点躁了,看看你师兄,再看看你师弟,你再不沉下心来,看我怎么收拾你。”
“师父,别啊。”赵明台明显蔫了。
黎凭对赵单识笑笑,“现在天气冷,的确应该杀点羊来吃。不是说要寄菜的样品到外面去给客人尝尝么,我们杀点羊,将羊肉冻好寄过去。”
姚镜明立即投赞成票,“老是给顾客寄蔬菜吃也不好,蔬菜卖不上价钱,我看就寄点羊肉过去卖。人家那个顶级牛肉不是说动辄几千上万一斤么?我们这个羊肉也不差,我看就先卖五百一斤好了。”
姚镜明不知道赵单识家的羊肉究竟怎么养出来,明明这些羊都在他眼皮子成长起来,偏这羊肉格外细腻鲜美,毫无腥膻气。
他吃别的地方的羊肉都吃不惯,赵单识家那头半大的小羊,骨头他都想熬出汤来下面吃。
明明是同样的品种,品质之间的差别太大,他这种舌头不算灵的人都吃的出那股截然不同的风味,要是换一个舌头灵敏的人,这种级别的羊肉就是无上的享受。
姚镜明不清楚,赵单识和黎凭却十分明白,他们的羊喂过灵泉水,也喂过用灵肥和灵泉水种出来的菜,滋味不同以往也正常。这种高规格饲料养出来的羊,别说卖千儿八百,就算卖万儿八千,他们也是一点都不心虚。
山上的茶树已经弄下来了,他们栽到包来山上去,赵单识悄悄在树坑隔壁埋了灵肥,又给每棵茶树浇了灵泉水,茶树在他们这里适应良好。虽然这些茶树都被砍光了枝叶,冬天看不出来有什么区别,但赵单识就是能感觉到树皮下茶树勃勃的生机。
他有预感,只要给这些茶树时间,这些茶树一定能产出味道不错的茶叶。
这天晚上,一家人都在家里吃饭,院子外面传来敲门声。
“谁啊?”老爷子扬声问,离得最近的赵文德忙去开门。