波士顿渔业展第三天，这个渔业展跟蒋海上一次参加的肉牛展一样，一共只展出七天。

不过只有前五天是展会的时间，后两天则是评选的时间。

虽然蒋海早早的就已经预订了品质类的金奖，但该有的程序还是要有的。

不过在渔业展的第三天，蒋海这里迎来了一阵小高潮，主要就是因为昨天l’espalier的关系。

这家店，进了蒋海的鱼，这个就不用多说了，是第一个吃螃蟹的人，但事实证明，这只螃蟹的味道相当的不错，昨天这家不是节假日，没有做活动的情况下，店一天的营业额，竟然达到了平常的三倍。

在餐饮业是没有什么秘密可言的，因为谁家都很清楚，谁家赚了多少钱，可能具体的不知道，但销量这么大，自然不可能不清楚，中午的时候就卖出了平常将近一倍的量来。

到了晚上的时候，更是供不应求，昨天那个采购商在临走的时候，特意把蒋海剩下的鱼给包圆了。

连艾德华-安德森杀来吸引人的鱼都没有了，都被他买走了……晚上的时候，艾德华-安德森他们就只是带着一堆空盒子回去的，当然，在晚上的时候，他们就又多抓了一些。

今天一早，还是蒋海开着那辆f750，把鱼送到了这家饭店当中，当这些鱼一卸下之后，那边的人也二话不说，直接给蒋海打了八万美刀，这是今天的鱼钱，除了美国红鱼，玉斑，龙趸，三文鱼之外，他们这里还进了不少的斑节虾，还有两只龙虾和三只帝皇蟹。

因为并不是私卖的，所以也没有办法抹零头，这个钱是有零有整的。

在确定钱收到了之后，蒋海也离开了这里，不过才刚到码头那边，他就发现自己的展厅外面此时拥挤着不少的人，而这些人只有一个身份，采购商。

“这个美国红鱼，如果我们大量进的话，可不可以便宜一些？”

“你们可以确定每天三文鱼的上鱼量吗？”

“这个龙虾可以活几天？我们买龙虾的话，其他的鱼可不可以便宜一些？”

看着这些蜂拥而致的采购人员，艾德华-安德森有些招架不住了，毕竟他不是专业的卖这些东西的。

他是专业打这些东西的，蒋海和普拉-沃尔顿订好了价格，让他往外卖可以，有的时候搭一些小头也行，但现在这些人全都过来跟他说这些东西，他就有一些蒙了。

好在这个时候蒋海来了，艾德华-安德森这上了岁数的身体，不禁长长的出了一口气。

“老板，他们都是要过来进货的，你去和他们说吧，我有些招架不住了。”看着这些好象要吃人的家伙，艾德华-安德森马上躲到了蒋海的身边，有些哭笑不得的说道。

听到他的话，蒋海也有一些蒙，而这些采购商听说蒋海是老板之后，不禁眼前一亮，下意识的就要扑过来，但彼得斯可是蒋海相当的厚重的墙，一看这些人要扑上来，瞬间就挡在了这些人的面前。

“有什么事排好队，一个一个的说。”看着这些两眼冒光的家伙，蒋海也大声的说了一句，听到蒋海的话，外面的人不禁嘀咕了一句，但看着康纳森-彼得斯的块头，他们很明智的选择了排队。

“那个，我是xx海鲜餐馆的采购人员，我们想要进你们的海鲜，不知道这个价格怎么算？”看着这些人冷静了下来，蒋海对着彼得斯使了一个眼色，放了第一个人进来，这人进来之后便对着蒋海说道。

“价格在外面写着呢。”听了他的话，蒋海很淡然的指了指那边挂着的牌子。

“咳，我们可以签订长时间的供货合同，当然，前提是你的海鲜要保证质量才可以，这样的情况下，可不可以……给一个内部的价格。”看着蒋海，这人悄悄的凑到了蒋海的面前，小声的对着蒋海说道。

“抱歉，我们这里不零售，这就是批发的价格，如果可以进就想好进什么告诉我，如果还需要考虑一下，就不要挡着后面的人。”什么叫做奇货可居，什么叫做垄断买卖？

蒋海的态度就是不好，有种你不买他的东西啊，听着蒋海的话，这个人不禁有些气恼。

其实这些采购员都是很赚钱的行当，他们买谁家的货，那都是有学问的。

在酒楼当中，他们可是过第一道手的人，一般来讲，美国红鱼每公斤将近九美刀。

如果他们酒楼买了蒋海庄园的鱼，那蒋海肯定是要给这个人意思一下的，当然这不是贿赂。

而是类似于抽成的约定，一公斤账面上是九美刀，但其实可能是八美刀八十美分之类的。

其中有二十美分就进了他的口袋里面，这就是所谓的内部价，但可惜，蒋海可不吃这一套。

他的东西，原本就要摆出一副不愁卖的样子，确实是不愁卖，鱼肉跟牛肉不一样。

牛肉长两年就老了，但鱼肉长的越大，卖的就越贵，所以蒋海并不着急。

一听蒋海这话，这人不禁有些恼羞成怒，但看了一眼好象越聚越多的人，再想想老板可是下了死命令要买到的，他就不禁有些泄气，餐饮业这一行，一直都是不太好办的。

别人家有的，你就要有，更何况是食材这么重要的东西，口感在这里摆着呢，这并不是靠手艺就可以比拟的存在，有一些小店，可能并不在意这些，但把目光瞄在了那里高级餐饮的餐厅的眼中，蒋海的鱼肉，既然出现了那就必不可少的，所以最后他还是无奈的叹了一口气，先订一些看看吧。